“食品安全管理人员能力考试” 辅导培训通知（第四期）

    为了帮助出口食品企业建立内部学习组织和持续有效的培训机制，系统掌握食品安全控制基础知识和分类食品安全卫生控制技术要求，全面评价本企业食品安全卫生自控体系的符合性、有效性、适宜性，确保本企业食品安全卫生管理人员通过官方机构即将开展的“食品安全管理人员能力考试”，促进本企业食品安全卫生意识和能力的提升。

    为帮助出口食品企业食品安全卫生管理人员持续培训不断地满足相关方要求，作为全面食品安全管理方案的专业服务机构，我司特在第一时间开展“食品安全管理人员能力考试辅导培训”。

培训主题	食品安全管理人员能力考试辅导培训
培训对象	出口食品企业拟参加“食品安全管理人员能力考试”的食品安全卫生管理相关人员； 有志于提升食品安全管理能力的相关感兴趣人员
培训教材	出口食品企业卫生安全管理能力促进系列教材（最新权威教材,1套3本）――― 《食品安全控制基础理论》、《分类食品卫生控制实务》、《食品安全的实验室验证》
培训讲师	出口食品安全卫生管理方面的资深专家
培训时间	8月3日 上午：9：00～12：00 ；下午：1：30～5：00 8月4日 上午：8：30～12：00 ；下午：1：30～5：00
培训方式	现场集中培训
培训内容	食品安全控制基础知识
第一天	出口食品安全控制体系概述 出口食品企业HACCP认证管理规定 食品安全法规培训与答疑 - 食品安全法 - 中国出口食品GMP法规 - 美国食品GMP法规 - 欧盟食品安全卫生规范和要求 - 卫生标准操作程序管理要务
第二天	HACCP体系的建立指南 HACCP计划建立的关注要点 HACCP计划书的编写要点 食品企业实验室管理规范 食品企业安全卫生体系实施要点与答疑
培训费用	500元/人（不需教材的减少100元）
培训地点	泉州大华酒店618会议室 地址：泉州泉秀路浦西路口
	·                                 泉州公交线路：乘坐17路20路21路2路36路40路42路4路4路复5路801路802路8路 到 浦西路口 下车步行38米

第四期“食品安全管理人员能力考试” 辅导培训反馈表

请详细填写本反馈表，并于8月1日前以邮件或者传真反馈给我们 联系人：王峰（135 0606 9844）   项目负责人：陈玉明 回执传真：0595-85600667 ，电子邮箱: 765143407@qq.com