可可及焙烤咖啡产品包括焙炒咖啡及可可制品。
焙炒咖啡
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类别 |
检测项目 |
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污染物 |
铅 |
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添加剂 |
咖啡因 |
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真菌毒素 |
赭曲霉毒素A |
可可制品
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类别 |
检测项目 |
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污染物 |
铅、总砷 |
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添加剂 |
二氧化硫 |
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微生物 |
菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、霉菌、酵母 |
